超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

撹拌機「AJITER」×水圧モータ「NADS」

PR水の力で撹拌機を動かす！エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わない…

水道水を作動流にするNADSの水圧モータを使用した撹拌機です。 エアーを使わないので空気が綺麗、電気を使わないので環境に配慮した 安全・安心な撹拌機です。 【NADSとは？】 NADSはNACOL株式会社の新・水圧技術（ADS: Aqua Drive System）を 使用したポンプやモータ、リリーフ弁、ソレノイドバルブ等を展開する シリーズ。空圧や電気駆動では難しかった高性能な駆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社島崎エンジニアリング 本社

電解次亜塩素酸水『電解次亜-10』

高い除菌力を発揮！金属への腐蝕もほとんどなく、安全性の高い電解次亜塩素…

『電解次亜-10』は、電気分解を用いて食塩から次亜塩素酸を生成した水です。 除菌に使用される次亜塩素酸は、溶液のpHにより形態が変化します。 当製品は、[HCIO]を多く含むpH域に調整することで高い除菌力を発揮。 創業以来、電気分解技術専門で研究を行ってきた製造会社様との協力により、 安定して高除菌力を維持する溶液の生成に成功しました。 弱酸性～微酸性域なので金属への腐蝕も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌデイ