【分析事例】HPLCによる有機酸の分析

HPLC：高速液体クロマトグラフ法

分析と清涼飲料水の分析事例について紹介します。カラムにて各成分を分離後、発色液（BTB液）と作用させ検出することにより、夾雑成分の影響を受けずに選択的に分析が可能です。液体試料だけでなく、固体からの抽出液中の有機酸を一斉に定性・定量分析することが可能です。...

メーカー・取り扱い企業： 一般財団法人材料科学技術振興財団　MST