【無償サンプル提供】エキス『NC真昆布L-1』

PR強いうま味を付与可能！後味の異味が少なく、真昆布本来の上品なうま味を再…

『NC真昆布L-1』は、だし感の付与、中～後味のうま味強化、素材訴求に 活用できる昆布エキスです。 素材の風味を引き立て、自然なだし感を付与可能。 全体的な味が底上げされ、まとまりのある味に仕上げます。 また、最高級品といわれる真昆布のみを使用しており、 高級感のあるメニュー開発にご活用いただけます。 【特長】 ■厳選した北海道道南産の真昆布原料を使用 ■特殊抽出製法 ■調味料(アミノ酸等)...

メーカー・取り扱い企業： 焼津水産化学工業株式会社 静岡本部

植物性原料　製造・加工サービス

各種委託加工業務も受け付けております！

当社では、植物原料を加工した各種製品製造を行うと同時に それらの各種委託加工業務を行っています。 原材料としてアカシソ、アカキャベツ、アカダイコンを使用した、 赤色系の天然色素の製造や、クマ笹やクロレラ、青シソなどからの 植物性エキスの抽出製造などを行っています。 【特長】 ■植物性色素の製造 ■植物性エキスの製造 ■植物性原料の乾燥と粉砕、加工 ■製粉 ※詳しくは...

メーカー・取り扱い企業： 鹿遠産業株式会社