チョコレート、カカオマス用テンパーメーター MultiTherm

チョコレートの厳密な品質管理を実現する電子式テンパーメーター

め、溶融状態のカカオバターと植物性油脂の冷却温度曲線 ■測定結果の保存（USBまたはEthernet） ■最大４つまでの測定結果の比較が可能 ■ビデオスコープ（オプション）によるチョコレートの拡大画像 詳細は、お問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： ビューラー株式会社