食品素材『乾燥レモンピース』

レモン100％！食感だけでなく豊かな果実味が確実に存在感・添加効果をU…

『乾燥レモンピース』は、スペイン固有品種を果汁搾汁後の果皮ではなく 果実まるごと乾燥させた非常に果実味豊かなフードロスの少ない食品素材です。 原材料はレモン100％。果実からくるフレッシュ感、果実味、鮮やかな色は 飲料、ビール、紅茶、ある...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社樋口商会

健康食品原料『藍（タデアイ）』

多彩のポリフェノールを含む古の植物『藍（タデアイ）』

【原料リスト】 　■藍水抽出液 　　藍の葉と茎を搾汁し、水抽出した液体製品。 　　(使用例) 飲料 　■藍水抽出液粉末 　　藍水抽出液を還元麦芽糖で造粒した粉体製品。 　　(使用例) タブレット、カプセル、粉末食品、飲料 ※詳しくはPD...

メーカー・取り扱い企業： 寿製菓株式会社