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馬力UPで登場!1kgの粉から2kgまで、手練り同様な麺体が手早く出来…
『出雲 BM-2S』は、手打台の下にも収納出来るタテ型ミキサーです。 従来の麺機(8~12kg用)をご使用のお店では、急に少量の麺の追加の必要が 生じた際、たいへんな手間がかかり、しかも練り上がりもかんばしく ありません。 当製品は、独自開発の攪拌羽根と加水皿を持ち、少量の手打ち用麺体づくり 専用に開発されました。さらに馬力もアップし、より力強く安定して お使いいただけます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社丸和製作所
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生地を傷めずスピード混合!
『HD-90型』は、クッキー、サブレーなどの焼物生地をすばやく、 かつムラなく完全混合が可能なターボミキサーです。 管体と攪拌翼とのクリアランスが少ないため、混合残りが少なく 製品も綺麗に取り出しが可能。 また、二軸等速交差による攪拌は、製品を平均に生地を傷めることなく、 抜群の混合効果が得られます。 【特長】 ■シンプルでコンパクト設計 ■安全装置付 ■オールステン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社飯田製作所
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