スタイリッシュな飲食店向け無煙システム『スワンフード』

【実用新案取得】焼肉店や韓国料理専門店など設置店実績多数！店舗デザイン…

『スワンフード』は、優れた吸引力により、小さな動力で大きな吸引が可能な 焼肉店向け設備です。 空調や店内の空気の流れで煙が左右に流れても、首振り効果で排気口を 流れる方向に向けることができ、全ての燃焼器具で利用可能。 現在ご使用中のテーブルにも設置できるので新たにテーブルを購入する 必要がなく、使用しない時は抜いて蓋が可能なのでテーブルを広く使えます。 【特長】 ■煙の流...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社

【設置店事例】『スワンフード』　七輪焼肉店

七輪炭火焼肉と韓国フュージョン料理店での設置店事例をご紹介します

2015年12月5日に新規オープンした七輪焼肉店の事例です。 1階のカウンター席に『スワンフード』のカウンター専用タイプを 設置し、手元を広く使えると好評をいただきました。 2階席は小上がり座敷となり、排気システムはワンショットフードを 設置し、大人数の団体客に対応するため、テーブルを横配置から 縦配置に変更してもワンショットフードのヘッド部分を差し変える ことで吸い込み口位置...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社

【設置店事例】『スワンフード』　韓式焼肉・韓国料理店

韓国王宮をイメージした韓式焼肉と韓国料理専門店での設置店事例をご紹介し…

韓式焼肉・韓国料理店では、内外装に使用された建具や外壁タイルなどは 韓国から直接輸入し、また店内の照明器具や家具などその殆どが本場韓国で オーダーメイドしたもので、とことん韓国産にこだわっています。 そこで、焼肉の排煙に当社の『スワンフード』を全テーブルに設置。 店内インテリアデザインを妨げないようロースターを埋め込み型にする ことで、なによりも着座したとき対面する人の目線をクリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社

【設置店事例】『スワンフード』　韓国カジュアルダイ二ング店

モダンな内装・カジュアルなコリアンダイニング店での設置店事例をご紹介し…

韓国カジュアルダイ二ング店では、開店当初はロースターは無く、 卓上のガスコンロを使用して営業していました。 2014年12月に『スワンフード』を導入しメニュー内容に幅を 持たせました。 その結果、今では網焼肉のメニューとゴトクを使用しての サムギョプサルメニューが好評を得ています。 【事例】 ■課題 ・開店当初はロースターは無く、卓上のガスコンロを使用して営業 ■効果...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社

【設置店事例】『スワンフード』　焼肉店

「自宅に招いておもてなし」をイメージした設置店事例をご紹介します

2015年6月に場所を移し、新築開店した創業25年の老舗焼肉店の事例です。 移転前の店舗同様カウンター席を熱望され、カウンターに 『スワンフード』を設置し一人客にも対応。 小上がり席にはワンショットフードを設置し、床は掘りごたつ式で 足元を広くし、余裕のある個室としました。 【事例】 ■課題 ・移転前の店舗同様カウンター席を熱望 ■効果 ・一人客にも対応 ・余裕のあ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社イワモト 本社