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菓子やパン、蓄肉など食品の着色に!国産竹を炭化させることで得られる黒系…
神戸化成の『植物炭末色素』は、食品に用いる黒系の着色料です。 国産竹を高温加熱して炭化させることで得られる色素で、 熱や光に対して非常に安定しています。 黒ゴマや黒豆味の食品の補色、焼き鳥やステーキの...
メーカー・取り扱い企業: 神戸化成株式会社
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安全・信頼を結ぶ天然素材にこだわります!
【食品添加物 着色料・着色料製剤】一部抜粋 ■アントシアニン系色素 ■コチニール色素、ラック色素 ■ベニコウジ色素 ■ベニバナ黄色素 ■トウガラシ色素 ■クチナシ青色素 ■植物炭末色素 ※詳しくはお問い合わせください。...
メーカー・取り扱い企業: 神戸化成株式会社
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