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食材をシートに包むだけ。色々な食材が燻製になります
『SMOKELESS SMOKE』は、本場ノルウェーで開発された画期的シートです。 特別な製法で作られたスモークフレーバーを植物セルロースから製造された 特殊なシートに浸透させました。食材を薫製シートに包んで、冷蔵庫に 1~2日保存するだけで薫製食品ができあがります。 一流ホテル、飲食店、水産・食肉加工業者様など幅...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社デルタ・トラスト
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