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当社独自開発のプレートが肉の新たな造形を生み出します
『ミンスメーカー(R) G150』は、独自に開発したプレートとカッターを使用した、 肉を切り出すような感覚で高品質な加工が可能な挽肉機械です。 チルドも冷凍も練らずに送ることができ、小径サイズでもしっかり荒挽きの 食感が得られます。 また、うっかり空運転や途中停止、再起動も可能なため、管理も容易で、 加工過程での自由度も高い製品です。 【特長】 ■冷凍肉・生肉を1台で処理...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社テラモト・エンジニアリング
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