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食品の細胞を壊さない超急速凍結!味が落ちず、高品質のまま保存が可能です…
ラスト等の機械式に比べ、イニシャルコストが安い ■内外槽ともステンレス製のため、耐蝕・耐寒性にすぐれている ■強制対流ファンで庫内を急速に冷却し、均一な温度分布が得られる 【よく使用される業種】 食品加工・食肉・水産・農産・製菓・惣菜...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社レゾナック・ガスプロダクツ
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