超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

廃水処理システム「AT-BCシステム」

PR低コストで廃水処理能力を大幅に向上可能！廃水処理設備を止めることなく増…

【増設】 「処理施設の能力不足」や「設置場所が無く増設が困難」といった悩みを AT-BC装置を既設槽上に載せるだけで一発解決！低コストで廃水処理能力を大幅に向上させることができます。活性汚泥法と回転生物接触法の２つの処理法を進化させた廃水処理システムです。 【特長】 ■廃水を止める事無く増設が可能　■工期は2週間程度 ■既設槽上にAT装置を載せるだけで能力が倍以上に ■設備投資費用は２...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社バチルテクノコーポレーション

大豆浸漬装置

PAT特許第3153964号取得！大豆等の処理用タンク装置

おります。 1本のスクリューによって生じる静かな対流が、大豆を均一にやわらげ、 次工程へのスムーズな流れを作り出します。 また、この対流は、大豆の油がタンクの壁に付着するのを防ぎ、 槽内を清潔に保つという効果まで生み出します。 【特長】 ■対流効果によるブリッジ解消 ■浸漬タンクを長持ちさせる ■大豆の排出がスムーズに ■均一な浸漬が可能 ■槽内の掃除が不要 ■...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社宏和機械工業

有限会社宏和機械工業　事業紹介

おいしい豆腐づくりのお手伝いをいたします。

湯葉鍋（引き上げ付） →引上げ機構付の為、誰でも簡単に湯葉が作れる →電源はAC100Vで自動温調付 →コンパクトで店舗・温泉旅館等に小スペース設置可能 →多層タイプも可能 ○ボイルクール槽 ○消泡剤不要連続煮釜 ○コンテナ洗浄機 ○凝固機 ○湯葉製造装置 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社宏和機械工業