【資料】機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術のご提案

PR酵液の精製や菌体分離・濃縮に好適です！　機能性食品製造プロセスにおける…

健康・機能性食品市場は、新型コロナによる免疫に対する 関心の高まりや巣ごもり需要を契機に更なる拡大を続けています。 当資料では、機能性食品製造プロセスにおける当社UF膜技術をご提案。 膜技術により課題を解決できます。 UF膜装置の特長や、UF膜導入事例のご紹介などを掲載しておりますので、ぜひご一読ください。 【掲載内容】 ■機能性食品製造における課題 ■膜技術により課題を解決できます！ ■U...

メーカー・取り扱い企業： ダイセン・メンブレン・システムズ株式会社

機能性食品のライティング

PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…

株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウィズウィグ

【産業調査レポート】世界のタンパク質加水分解物市場

世界のタンパク質加水分解物市場（～2028年）：製品種類別（乳、肉、海…

食品加工における機能的特性と相まって、幅広い製品にとって望ましい原料となっています。消費者が栄養強化を優先し、タンパク質強化の選択肢を求める中、タンパク質加水分解物は、スポーツ栄養アイテム、飲料、機能性食品などの製品開発に貢献しています。さらに、臨床栄養学および医療栄養学、特に特定の健康状態にある個人向けの栄養学において、タンパク質加水分解物が果たす役割は、その適応性の高さを裏付けています。...

メーカー・取り扱い企業： H&Iグローバルリサーチ株式会社