【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

美と健康を保つためのエイジングケア植物性乳酸菌OS-1010

PR当社が開発した乳酸菌OS-1010は、ミトコンドリアを増強、活性化する…

長年にわたる大阪ソーダグループのバイオ研究において、ミトコンドリアの増強、活性化効果がある乳酸菌OS-1010を発見し、製品化に成功しました。 乳酸菌OS-1010はエイジングケア素材として機能性食品や化粧品など、さまざまな製品への活用が期待されています。 ご興味のある方は資料DL及びお問合せください。...殺菌粉末...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社大阪ソーダ 事業開発本部＆ヘルスケア事業部

FT-IR乳成分測定装置『ミルコスキャンマース』

コンパクトなパッケージングに数々の新開発テクノロジーを搭載！

システムの採用や機器の自動標準化機能により機器メンテナンス コストの大幅な削減を実現。 さらに異物混入検査に応用可能な異常乳スクリーニングの機能を搭載して、 測定精度、ランニングコスト、機能性を優れたレベルで実現しています。 【特長】 ■FT-IR（赤外フーリエ変換）測定機構を搭載 ■ミルク用検量線を標準搭載 ■新開発のフローシステムによりメンテナンスコストを大幅削減 ■...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社

ケルダール自動蒸留装置『ケルテック8100』

3.5分の迅速な測定時間。安全性を追求した汎用型ケルダール蒸留装置

、ケルダール法による窒素、タンパク、 アンモニウム窒素、TKNや直接蒸留（DD法）、揮発性酸測定を行うための 汎用蒸留装置です。 ケルダール蒸留に求められる優れた基本性能を備え、安全性、機能性を追求 しています。 また、冷却水は蒸留工程中のみに使用され、温度センサーにより自動的に 流量を調節可能となり水道水使用量を大幅に節約することが可能となります。 【特長】 ■サン...

メーカー・取り扱い企業： フォス･ジャパン株式会社