• 食品中の機能性成分分析ソリューション 製品画像

    食品中の機能性成分分析ソリューション

    機能性成分のルーチン分析や呈味成分の数値化を実現するソリューションを提…

    近年、食品に付加価値を持たせる「機能性成分」が注目され、特定保健用食品(トクホ)や機能性表示食品として、様々な機能性成分を含有する食品が開発、製造、販売されています。 ただ、食品に含まれた機能性成分の分析では、液クロ(LC)による優れた分離と高感度な検出が課題となることが多く、味...

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    メーカー・取り扱い企業: 日本ウォーターズ株式会社

  • 食品分析 機器カタログ 製品画像

    食品分析 機器カタログ

    食品栄養表示・残留農薬分析・機能性食品研究用の豊富なラインアップを掲載…

    当カタログは、食品分析機器を取り扱っている日本ビュッヒのカタログです。 アルコール分測定の水蒸気蒸留機に適した「ケルダール蒸留装置 K-350」 をはじめ、「スクラバー K-415」や、「ケルダール分解器 K-425」などを ラインアップしています。 【掲載内容】 ■たんぱく質測定 ■水分・たんぱく質・脂質・灰分測定 ■灰分測定 ■脂質測定 ■トランス脂肪酸測定 ■残留...

    メーカー・取り扱い企業: 日本ビュッヒ株式会社

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