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PR「食」と「サイエンス」をつなぐ科学ドキュメンテーション、学術情報支援を…
株式会社ウィズウィグでは、「機能性食品のライティング」を 行っております。 消費者庁への届出に必要な機能性表示食品の研究レビュー(SR)、 作用機序の説明、安全性評価、その他の文書作成を受託。 多言語翻訳や、データーベース支援、文献スクリーニングなど、 より広く食品に関連する業務を展開しています。 【特長】 ■医学などのライフサイエンスを核とする人材により構成 ■論文、...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ウィズウィグ
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多くの機能性成分を含有する青ポンカンをエアードライ製法で粉末化!
『AD青ポンカンパウダー』は、青ポンカン(ポンカン未熟果)を丸ごと エアードライ製法で粉末化した食品原材料です。 青ポンカンには青みかんと同様にヘスペリジンやノビレチンなど、 多くの機能性成分を含有しています。 主に健康食品などの原料に最適です。 【特長】 ■エアードライ製法 ■多くの機能性成分を含有 ■健康食品などに最適 ※詳しくはカタログをご覧頂くか、お気軽に...
メーカー・取り扱い企業: 伊方サービス株式会社
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温州みかんの果皮を香料や着色料などの添加物を一切使用せず粉末化!
『FDミカンパウダー』は、温州(うんしゅう)みかんの皮を独自の技術で、 素材本来の風味や成分を損なうことなく無添加で粉末化したパウダーです。 みかんの里として100年以上の歴史を持つ「西宇和」地域産の温州みかん だけを使用。 注目の機能性成分「βクリプトキサンチン」などが含まれています。 製菓・製パンなどの一般食品から機能性成分を活かして健康食品の原料として ご使用頂けます。 ...
メーカー・取り扱い企業: 伊方サービス株式会社
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