丸安産業株式会社『過熱水蒸気殺菌・乾燥』技術紹介

過熱水蒸気加圧棚式によるシンプル&スムーズ殺菌！

『過熱水蒸気殺菌・乾燥』は、「過熱水蒸気」「棚式」による 少ロット、多品種の殺菌が可能となる技術です。 短時間（数秒から可能）で殺菌完了、コンタミネーションの心配が 不要など、さまざまなメリットがあります...

メーカー・取り扱い企業： 丸安産業株式会社 東京支店

ソリューション『食品加工のトータルソリューション』

商社ならではの「解決力」であらゆる"困った"を解決致します！

当社では、殺菌、乾燥、微粉砕、焙煎、造粒、充填、打錠まで、少ロット お試し加工からトータル委託まで、幅広いニーズにお応えします。 食品開発で極めて重要な技術である、食品素材の微粉砕、機能の向上、 新しい...

メーカー・取り扱い企業： 丸安産業株式会社 東京支店

丸安産業株式会社『加熱蒸気焙煎・造粒』技術紹介

加熱蒸気で焙煎、殺菌、造粒、乾燥が可能！

『加熱蒸気焙煎・造粒』は、加熱水蒸気により、低酸素雰囲気下での焙煎、 殺菌、造粒、乾燥を可能にしました。 アルファー化、タンパク変性、加水分解、酸素の失活など、素材の化学 変化を促進する効果があります。 「酸素の参加を抑えて焙煎を行いたい」、「粉体中の農薬を...

メーカー・取り扱い企業： 丸安産業株式会社 東京支店