自動高圧試験カプセル　S8K-6-20-15A

殺菌・加工調理・保蔵等加熱による食品の変性を防止！

自動高圧試験カプセル　S8K-6-20-15Aは、静水圧応用の食品加工試験機で、殺菌・加工調理・保蔵等加熱による食品の変性を防止出来ます。 大学研究室に、最高圧力 980.7MPaの高圧試験カプセル納入実績があります。 詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードして...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山本水圧工業所 本社・工場

高圧処理装置　総合カタログ

食品の高圧利用には、試験機から食品処理生産機まで一貫してお手伝いします…

小型高圧試験カプセル ○自動高圧試験カプセル ○Ｓ型　超高圧試験カプセル →企業研究向けに製作 →食品専用、超高圧試験カプセルとして、新製品開発の研究と実験に使用 →高圧利用で物性の変換や殺菌が行えます →熱をかけずにたんぱく質の変化が自在に行え、卵や畜肉、魚肉、大豆タンパクなど生の風味を保ったまま簡単にゲル化 ●詳しくはお問い合わせ、もしくはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社山本水圧工業所 本社・工場

超高圧・高精度　各種水圧機器

環境にやさしい水を使用。超高圧を利用し、燃料電池の容器耐圧試験や各種サ…

での超高圧発生装置の製作が可能です。 また、超高圧にも関わらず、±0.05MPa以内の高精度な制御が可能です。 サーボポンプの使用により高精度＆省エネを実現しました。 食品分野での物性の変換、殺菌の研究実験にも適しています。 その他詳細は、カタログをダウンロード、もしくはお問い合わせください。...

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