紫外線殺菌装置　紫外線ランプ搭載水殺菌装置　※FOOMA出展

PRFOOMA JAPAN2024出展ぜひご来場ください 紫外線（ＵＶ）殺…

東芝ライテックでは食品・飲料の製造をはじめ、様々な用途の水処理で活躍する、 紫外線ランプを搭載した『水殺菌装置』をラインアップしています。 装置の種類が豊富で、様々なシーンに適用可能です。 装置は、幅広いテストを経て、厳格な検証・認定試験にも合格した 信頼性や品質の高いものばかりを取り揃えています。 【ＵＶを使用した水処理のメリット】 ■熱や化学薬品を使わずに殺菌が可能 ■設...

メーカー・取り扱い企業： 東芝ライテック株式会社 次世代ソリューション事業本部　ＵＶ水殺菌システム部

食品ロス削減に向けたロングライフ化技術

おいしさと安全性を両立させるロングライフ食品の技術革新の最新動向を追う…

定価：43,000円＋税 ■監修：北澤裕明、安藤泰雅 ■発行：エヌ・ティー・エス 序 章　食品のロングライフ化に求められる技術とその要件 第1章　冷凍技術 第2章　乾燥技術 第3章　殺菌滅菌技術 第4章　包装技術 第5章　保存料/日持向上剤の基礎と活用術 第6章　食品の賞味期限および消費期限の設定手法と評価技術 第7章　長期保存食品と災害時の食の開発 第8章　食品ロス関連...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エヌ・ティー・エス

【冷凍/冷却向け】スパイラルコンベア

スパイラル式のため、省スペースで大量の加工品を冷凍・冷却！すべての工程…

【仕様】 ■用途：加熱・二次殺菌（スチーム）／空冷／ 散水冷却 ■ネット種類：ステンレスメッシュベルト ■ネット幅：300、600 ■ネット有効幅：ネット幅-100mm ■駆動スプロケット：MCナイロン ■スライドガイド...

メーカー・取り扱い企業： 米田工機株式会社