ビーントゥーバーチョコレート製造用一連設備(10kg～)

オリジナルのレシピでチョコレート製造が可能！

・ココアバター・ミルクパウダーを混ぜ合わせる ■5段ロールレファイナー：出来上がった生地をロールにかけて粉砕し、滑らかな舌触りに仕上げる ■コンチェ：長時間かけて練り上げて、チョコレートの酸味や水分を飛ばし、風味豊かなチョコレートに仕上げる ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問合せ下さい。 ※英語版カタログをダウンロードいただけます。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アマギ