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高性能除水装置『スイトール』【抜群の除水力と低騒音を実現!】
PR技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法』進呈中!ブロア、エアー、…
除水作業が不十分な場合、残水による臭いやカビ、段ボール箱の破損 などを防止するため、再度拭き取り作業を行っています。『スイトール』 は、抗菌入り特殊ウレタンスポンジを採用し、コンパクトで効率良い除水 が可能です。対象物の厚みを調整し、固形物のつぶれの心配もありません。 ◎技術資料『除水作業の5つの問題を解決する方法(NEW)』を進呈中です! 【特長】 ■抗菌剤入り特殊ウレタンスポン...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ニッコー 本社、札幌営業所、東京営業所
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特殊乾燥でフードロス問題を解決!魚・肉・野菜等様々な食材に対応!
PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…
『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機(干物乾燥機)です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45%を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...
メーカー・取り扱い企業: GSK株式会社 大阪本社
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賞味期限の延長が可能に!廃棄コスト削減、作業環境改善、販路拡大
素ガス】 ■包装内の空気と置換することで酸素を排除できる ■食品の酸化防止、風味抜け防止 ■好気性菌(特にカビ)などの菌の増殖抑制 【二酸化炭素(炭酸ガス)】 ■制菌効果がある ■水分、油に溶け込み易い為、一般に窒素で希釈して使用 ■効果:カビ>グラム陰性菌≫グラム陽性菌>酵母>乳酸菌 【酸素ガス】 ■肉の赤みは、”オキミオグロビン”という色素の色 ■長い時間保持でき...
メーカー・取り扱い企業: 大陽日酸株式会社
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