水分 | イプロス医薬食品技術

色の情報も同時に取得可能！近赤外分析計「ProxiMate」で分析の効…

原料の小麦は、製粉して小麦粉としてからパンや麺類、お菓子等に加工後食用とされ、用途によりタンパク質含有量とミネラルの灰分の測定が重要です。他に保存方法や食感に関わる水分や小麦粉の加工適性を評価する吸水率、フォーリングナンバー、損傷澱粉含有量や小麦粉の色相等、評価項目が多数存在。近赤外分析計を導入することにより、わずか15秒で複数の評価項目を同時に定...

メーカー・取り扱い企業：日本ビュッヒ株式会社

小麦・小麦粉成分のリアルタイム分析

好適な原料ブレンドが可能！原料水分を測定することにより、加水量の最適化…

造効率の最大化が可能です。オペレーターは管理室においてリアルタイムの分析結果を確認でき、プロセスの修正をすぐに行えます。ビュッヒのソリューションは穀物に含まれるたんぱく質及び水分の測定からブレンドの最適化、灰分測定、製粉中のスペックカウントまで、プロセス工程全体をカバーします。【特長】 <小麦> ■小麦原料の成分を測定することにより、好適な原料ブレンドを行え...

メーカー・取り扱い企業：日本ビュッヒ株式会社

【導入事例】NIR-Online（配合飼料の原料検査）

製造工程の変動をリアルタイムに検出して補正することが可能に！

入メリット】 ■成分分析が即座に行える ■プロセス管理システムと連動させることで、工程の調整および修正を実施 ■製造初期の段階で停止または調整できるため、高くつく受け取り拒否や苦情が減少 ■水分含有量をリアルタイムで調整することができるため、収益上のメリットが増大 ■抜き取り検査にも使用可能「NIR-Online」導入後は、即座に成分分析が実施可能となったほか、プロセス管理シ...

メーカー・取り扱い企業：日本ビュッヒ株式会社

【デモ受付中】近赤外分析システム「NIR-Online」

液体、粉体の全数検査が可能に！ラインに組付けるだけで、成分が規定量から…

■成分が規定量から外れたら、リアルタイムでアラートが出ます！オンライン型近赤外分析システム「NIR-Online」は成分分析用のオンライン光センサーです。乾燥工程での水分測定、混合工程での均一性や組成の確認、発酵・反応工程の追跡など、各製造工程での連続モニタリングが可能です。サンプルの抜き取りが不要になるため、コスト面、労力面、安全面のすべてにおいて、より効率的...

メーカー・取り扱い企業：日本ビュッヒ株式会社

食品分析機器カタログ

食品栄養表示・残留農薬分析・機能性食品研究用の豊富なラインアップを掲載…

に適した「ケルダール蒸留装置 K-350」をはじめ、「スクラバー K-415」や、「ケルダール分解器 K-425」などをラインアップしています。【掲載内容】 ■たんぱく質測定 ■水分・たんぱく質・脂質・灰分測定 ■灰分測定 ■脂質測定 ■トランス脂肪酸測定 ■残留農薬測定 ■機能性食品の研究開発 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：日本ビュッヒ株式会社

【資料】食品成分分析の主な分析方法とパラメータ

食品製造の全工程における品質管理に必要な手法を掲載した資料をご紹介！

【食品中の関連分析物】 ■脂肪含有量の分析 ■タンパク質含有量の分析 ■水分/水分含有量の分析 ■糖質/炭水化物含有量の測定 ■その他分析項目 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業：日本ビュッヒ株式会社

ラボ用粉砕器　ミキサーB-400

【数量限定・特別価格】簡単＆安全にサンプルの前処理を最適化！

2024年11月末まで、数量限定の特別価格で販売いたします。詳細はぜひお問い合わせください。【特徴】 ■100g以下のサンプルを汚染させることなく数秒で均一に粉砕し混合までが可能 ■水分や脂肪分の多いサンプルや繊維質のサンプル、凍結されたサンプル等、性状を問わず処理が可能 ■取扱性が高く、操作と洗浄が簡単 ■安全性(安全対策)を考慮した設計 ■サンプルが微小に均一に処理される...

メーカー・取り扱い企業：日本ビュッヒ株式会社

【導入事例】NIR-Online（配合飼料の製造管理）

高い生産性を維持しながら安定的に高品質な飼料の生産を行うことが可能に！

【導入製品】 ■近赤外分析計「NIR-Online」 ■水分、油分、たんぱく質、アミノ酸、糖など様々な成分の測定が可能 ■配管、反応容器、混合機など様々な生産設備に取り付け可能 ■サンプルを自動で検知して測定を開始【導入メリット】 ■製品の組成...

メーカー・取り扱い企業：日本ビュッヒ株式会社

近赤外分析システム『NIR-Online』※導入事例プレゼント

サンプル抜き取り不要。高速スキャンでリアルタイム成分分析。デモテスト受…

近赤外分析システム『NIR-Online』は、毎秒100回の高速スキャンを実現。ラインに組付けるだけで、サンプルの抜き取りをせずに水分やタンパク質などをリアルタイムかつ連続的に監視できます。 IP65の防水・防塵、防爆仕様で過酷な環境下でも安定した測定が可能。原料輸送用の配管、反応容器、混合機など様々な工程に取り付けられ...

メーカー・取り扱い企業：日本ビュッヒ株式会社