フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

強力な洗浄力の業務用食器洗浄機用洗浄剤「デターファインLK」

強力な洗浄力！

特長1　強力な洗浄力 特に陶器、グラス類は、クリスタルな輝きに仕上げます。 特長2　硬水でも安心 水質調整剤の配合により、硬水でも使用できます。 特長3　安全性 精選された原料のみを使用し、厳重な品...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社

泡で無駄なく洗浄＋除菌＋漂白＋消臭「ティーポールブリーチF」

泡で食器、調理器具などを除菌・漂白しながら「汚れ」まで簡単に落とす！ …

特長1　泡が長持ち！だから高い洗浄力＆漂白力 複数の界面活性剤を採用し、最適なバランスで配合しました。 なので、水にぬれた状況でも泡が長持ちし、対象面に長時間作用する事で、高い洗浄力や漂白力を得られます。また立面に対しても、抜群...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社

頑固な汚れも落とす高発泡洗浄剤「シュアフォームプロテクト」

泡が洗浄対象物の表面に長時間密着し、頑固な汚れにも深く浸透。 床・厨…

厨房・食品加工室にて床、加工機器、設備等に使用できる強力な洗浄力を備えた塩素入りのアルカリ洗浄剤です。ハイドロフォーマーを使用し対象物に吹き付けることで泡が長時間密着し、食品汚れを洗浄・除去します。 特長1　ガンコな食品汚れをしっかり洗浄・除去 塩素、...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社

T37167【業務用 浸漬用酵素系洗浄剤】プロスティープLT

水でも洗浄できる唯一の酵素系前浸漬剤（無リン・非PRTR）

水でも洗浄効果が高い食器浸漬剤 光熱費の節約にお役立ちします 特長1　水でも優れた洗浄効果 一般的に酵素系浸漬剤は40℃ぐらいのお湯で浸漬洗浄しますが、プロスティープLTは水でも優れた洗浄効果を発揮...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社

濃縮液体の業務用食器洗浄機用洗浄剤「デターファインコンクLM」

アルカリ成分とキレート剤を高濃度にバランスよく配合した濃縮液体タイプの…

優れた洗浄力とスケール防止効果を、従来製品の１／２の濃度で発揮することができます。 特長1　優れた洗浄力 非劇物洗剤でありながら、アルカリ成分とキレート剤を高濃度にバランス良く配合したことで、あらゆる...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社

環境にやさしい業務用食器洗浄機用洗浄剤「PROGEN2＋」

環境にやさしい（無りん）

特長1　即効性 即効性のある洗浄力で、脂肪質・タンパク質・デンプン質を効果的に食器からはく離させます。 特長2　経済性 高アルカリ性なので、使用量が低減され経済的です。 特長3　スケール防止 適度なキレート剤（水質...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社

節水型に最適業務用食器洗浄機用洗浄剤「デターフィルスーパーSW」

エコタイプ（節水型）食器洗浄機に最適

業界初の節水型エコタイプの食器洗浄機に対応した業務用食器洗浄機用洗浄剤が登場 特長1　節水型洗浄機に最適な製品設計 優れた乳化力・可溶化力・分解力を追求した新配合により洗浄液の劣化を防ぐことで、最適な仕上がりを提供できます。...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社

業務用スケール除去用洗浄剤「デライム」

食器洗浄機に付着したガンコなスケールをすばやく除去

食器洗浄機・ゆで麺器に付着した石灰除去に適しています！！ 特長1　洗浄力 特にカルシウム、マグネシウム系のスケールに威力を発揮します。 特長2　作業性 簡単かつ短時間にスケールを除去します。...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社

高濃縮の業務用食器洗浄機用洗浄剤「デターファインスーパーM1」

デターファインスーパーM1は設置スペースを少なくし、厨房を効率良く使い…

特長1　高濃縮タイプ 標準使用濃度が0.02～0.06％と低い濃度で洗浄できますので、ランニングコスト低減や洗浄剤充換の作業性向上にお役立ちします。 特長2　コンパクト洗浄剤 従来の洗浄剤に比べて（当社比）重量が約45％、保管スペースが約55％削減できます。 ...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社

業務用食器洗浄機用洗浄剤「デターファインコンクLA」

アルカリ成分とキレート剤を高濃度にバランスよく配合した濃縮液体タイプの…

陶器、ガラス、プラスチック食器の洗浄剤として、アルミ食器にも使用できる業務用食器洗浄機専用の無りん液体洗浄剤です。 特長1　優れた洗浄力 即効性のある洗浄力で、脂肪質・タンパク質・デンプン質を効果的に食器からはく離させます。ま...

メーカー・取り扱い企業： シーバイエス株式会社