海産物向け食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』

PR海産物の洗浄時に大量の泡立ちを防止。微細な泡と水流で汚れをしっかり剥離…

食品洗浄機『シルキーウォッシュ シリーズ』は、独自構造のエジェクタから 微細な泡を含んだ撹拌力のある水流「シルキーウェーブ水流」を 低圧噴射することで、節水しながらもしっかりと海産物を洗浄できます。 ホタテ、エビ、イカ、海藻類など様々な食品をやさしく「もみ洗い」でき、 泡立ちを抑えられるため、現場の衛生環境の維持が可能です。 【こんな現場にオススメ】 ■泡の除去が面倒 ■周囲...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

コンテナ洗浄脱水機【省人化・CO2削減。ロボットとの組合せも！】

PR洗浄後の乾燥に蒸気を使用しない高速回転の遠心力で脱水。ロボットやAGV…

スーパー、コンビニの店舗とセンターや、工場とセンター間で 商品の配送に使用するコンテナ（容器）の洗浄に好適な洗浄脱水機。 低圧多水量でコンテナの全面に水が当たり汚れを一掃したのち、 遠心脱水方式でしっかりと脱水します。 洗浄枚数は1時間あたり450～2000枚。 コンテナ、汚れ、洗浄枚数、設置スペースに合わせて設計、製作いたします。 【省人化】 洗浄機の前後工程を自動化することでさらなる省人化を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社クレオ

チョコレートエンローバー『E220型 卓上エンローバー』

チョコレートの温度管理もシビアに行える！チョコマ社製チョコレートエンロ…

『E220型 卓上エンローバー』は、デンマーク・チョコマ社製のコンパクで 大変使いやすいエンローバーです。 ネットコンベア等もワンタッチで分解洗浄でき、チョコレートのデリケートな 温度管理も、温度コントロールされた温風循環によりシビアに行うことが できます。 また、この他に「2MP型 エンローバー」もご用意しています。 【特長】 ■コンパクトで使いやすい ■内蔵タンク、...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

真空混練押出成形機

お客様の試作や量産用装置として、弊社の真空混練押出成形機を是非ご利用く…

　弊社の真空混練押出成形機は練機と押出機を一台に集約した一体化を実現したことで一台の成形機で精密混練が可能です。 　セラミック、活性炭、金属及び食品等を原料とした製品の押出成形に最適です。材料の特性や製造量によりオーダーメード設計製作します。 　φ15～φ150程度までの様々な口金の形状に応じた成形体を連続成形します。 　弊社の独自思想から生まれた混練機能を有するカラミスクリューを搭載するこ...

メーカー・取り扱い企業： ユニバース株式会社

チョコレート溶解ケトル『TTs-50』

オールステンレス製！温水循環装置・配電操作盤付チョコレート溶解ケトル

『TTs-50』は、谷沢菓機工業が取り扱うオールステンレス製の チョコレート溶解ケトルです。 温水循環装置や配電操作盤もついており、攪拌翼は取り外しての洗浄が可能 となっています。 また、この他に容量が異なる「TTs-100」や「TTs-200」もご用意。 用途に合わせてお選びいただけます。 【特長】 ■本体材質はオールSUS304 ■50t保温材巻き、外装SUS304...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

チョコレート製造機械『トリュフワンショットデポジッター』

シェル側チョコとセンター側ガナッシュクリームを同時に充填できるデジポッ…

テレビ出演で大反響！『トリュフワンショットデポジッター』は、通常モールドはもちろんのことトリュフ用合わせモールド などへ、シェル側チョコレートとセンター側ガナッシュクリーム等を 同時包餡充填できる、大変合理的で生産性の高い完全国産のワンショットデポジッターです。 弊社研究室にてテスト可能です。お気軽にお問い合わせ下さい。 【特長】 ■完全国産機種のためメンテナンス含め安心の運用可...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

湿式 一軸小型押出機『ME-110INV』＜ラボ用・試作用＞

サニタリー性に優れ、コンパクト！ハイトルク低速回転の一軸押出し機のご提…

『ME-110INV』は、小型サイズで、食品やコスメ業界、ペットフードのラボ用・試作用に 適した押出し機です。 東日本50Hzエリア：16回転/分、西日本60Hzエリア：20回転/分となっておりますが、 材料の固さや作業速度に合わせて回転数を12rpm（40Hz）～23rpm（70Hz）で、 ユーザー様ご自身で調整が可能。 ノズルダイは、用途に応じて簡単に交換ができ、押出しスクリ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社チヒロ 東京営業所

バースポンプ『CL-4型（標準機）／CL-3型（小型機）』

高所への輸送・遠距離輸送に！輸送物の練り・攪拌がないため食品を傷めない…

バースポンプ『CL-4型（標準機）／CL-3型（小型機）』は、材料を投入するだけで、どなたでも簡単に高所への輸送ができます。 重い材料を運ぶ労力、怪我の危険を無くし、生産効率向上に貢献します。 輸送物の練り・攪拌が無く、固形物や繊維質を傷めない為、食感に影響を与えません。 餃子・焼売等の具、ハンバーグ、すり身等食品原料の成形機・充填機への輸送に適しています。 【特徴】 ○シンプルな構...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウ株式会社

どら焼機『SDR-KAMシリーズ』(どら焼き機・直焼焼成機)

こだわりの製法を活かす全自動どら焼機！

当シリーズは、コンピュータ制御で全自動のどら焼機です。 間返しのタイミングや焼き時間など、お店独自の焼きかたを忠実に再現します。 生地充填機は引き出し式になっていて、一日の生産終了後の洗浄が容易です。また、焼板は1個のボルトで固定されていて、洗浄時にも取り外しが非常に簡単です。 【特長】 ■コンピュータ制御 ■生地充填機は引き出し式 ■焼板の着脱が簡単 ■カス取り装置のブラシ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マスダック 本社

こんにゃく麺　製麺機『MTX-01』

従来の常識を覆す新たな『麺』が作れます。こんにゃく臭さが無い上、カロリ…

『MTX-01』は、こんにゃくにこだわった食品メーカーが創ったこんにゃく 麺製造機です。 取り外し洗浄が可能で衛生的。 また、工具2種で取り出し及び組立が簡単に行えます。 こんにゃく麺は、こんにゃくをつなぎとしていますので、さまざまな穀物 麺に展開することができます。 【特長】 ■取り外し洗浄可能 ■工具2種で取り外し、組立が簡単 ■様々な料理と相性の良いこんにゃく麺を製造で...

メーカー・取り扱い企業： エムテックス有限会社

業務用シャリ玉成形機『ASM430』

コンパクト＆高性能！ローラー成形方式で上質なシャリ玉を実現します

『ASM430』は、柔軟なオペレーションが可能な業務用シャリ玉成形機です。 両取りモードにより、機械両側に立つ二人作業が可能。 従来比175%のスピードアップを実現し、時間あたり4,200個成形できます。 また、耐久性に欠けるフッ素樹脂コーティング部は一切ありません。 【特長】 ■スラントモールド構造により、ローラー成形方式で上質なシャリ玉を実現 ■設置後、テーブル回転方向...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社オーディオテクニカ

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』

手づけの感覚そのままに！多品種少ロットにも小回りがきく、働き者です。

自動生パン粉付機『パーフェクトオートブレッダー』は、ブレッディング加工食品業界に求められる、多品種・高品質のニーズを満たす、新しいブレッディング機です。 ユーザー様のお声を基に、ムダを省いた設計とエアーによるスウィングプレス機構、更にパン粉で包み込むように側面を押さえる機構は製品の美しさ、価値観を高め、マーケットにおいては差別化商品として購買力を高め、貴社の売上増進に大きく貢献いたします。 ド...

メーカー・取り扱い企業： マイコック産業株式会社

卓上ハンドデジポッター『MD-8型』

ガナッシュや各種センタークリームに！簡単操作でラクラク充填作業

『MD-8型』は、トリュフへのセンタークリーム充填に適した 卓上ハンドデジポッターです。 ノズル数は8本～1本と自由に設定が可能。 充填量・充填数・充填間隔の変更もワンタッチででき、簡単操作で充填作業 をすることができます。 【特長】 ■簡単操作でラクラク充填作業 ■分解洗浄、10分で終了 ■充填量・充填数・充填間隔の変更もワンタッチ ※詳しくはPDF資料をご覧い...

メーカー・取り扱い企業： 谷沢菓機工業株式会社

バッター衣付け機『バターリングマシン』

粘度の濃いバッターもムラなく綺麗にバッター付け！洗浄性にも優れています…

『バターリングマシン』は、パン粉付けの前工程やてんぷら等の バッター衣付け機です。 上下ネットで挟み込み、バッターにもぐらせてバッター付けします。 上下ネットの挟み込み隙間が調整可能です。 また、コンベヤーはインバーターにて速度調整可能。 オールステンレスで耐食性にも優れ工具を使わず全て分解でき、洗浄性にも 優れています。 【特長】 ■上下ネットで挟み込み、バッター...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所

製パン・製菓生産ライン　製造サービス

製パン・製菓工場の自動化ラインをトータルコーディネートします

ることも可能です。 【機器例】 ■成形・醗酵：スパイラルプルファー、各種コンベア　など ■焼成：スパイラルオーブン、リッダー・デリッダー　など ■冷却：スパイラルフリーザー、各種ベルト洗浄機　など ■包装・出荷：包装自動投入システム、番重カートフィーダー　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問合せください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本動熱機製作所

万能自動串刺機『MYシリーズ』

信頼のベストセラー機！ユーザーの要望に合わせた幅広いラインアップをご用…

当社が取り扱う、万能自動串刺機『MYシリーズ』をご紹介します。 狭いスペースにも設置可能で使い勝手の良い「MY20」をはじめ、 間欠式コンベアの動きがスムーズになった「MY30」や 最大生産量4,000本/時間の「MY60」をラインアップ。 貴社に合った串刺機をご提案させていただきます。 お気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■誰でも使いやすい簡単操作 ■脱着式食材...

メーカー・取り扱い企業： コジマ技研工業株式会社 福岡営業所

成型機『フォーミングマシン』

コロッケ、すり身生地等生地を選ばず成型できるドラム式成型機です。

『フォーミングマシン』は、可変式特殊ダブルスクリュー方式の採用に より、生地をねらずに成型でき素材の味も損なわないドラム式成型機です。 金型の交換が簡単で、金型を換えることにより、さまざまな形状の成 型ができます。 ピアノ線カス取り装置も標準装備で成型、整列状態も安定しています。 重量調整はハンドル操作でワンタッチにて、誤差なく調整できます。 【特長】 ■製品の厚み調整は...

メーカー・取り扱い企業： サン・プラント工業株式会社 関東営業所