食品衛生法に適合！コーティング技術※採用事例集 進呈

PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。

【こんなお客様に！】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている･･･ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる･･･etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします！ 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社日本プロトン

裏ごし機『パルパーフィニッシャー』

食材のざらざら触感をなくし舌触りをよくするため余分なものを除去！

『パルパーフィニッシャー』は、食品の裏ごし(繊維の除去、分離)を 自動で行う機械です。 パルパーは果実、野菜などを砕いて搾汁や裏ごしする事。フィニッシャーとは 上記のパルパー工程が終わった後に選別、ふるい分けをするものです。 当製品は搾汁裏ごし、ふるい分けのパルパーとフィニッシャーの機能を 1台で発揮します。 【特長】 ■豊富なラインアップ ■回転羽根を以下の4種類から...

メーカー・取り扱い企業： オツカ工業株式会社