脱気槽『連続式デアレーター』

良質な豆乳づくりのために！無消泡剤での豆腐生産の安定化を図ります

『連続式デアレーター』は、CIP対応可能な脱気槽です。 無消泡剤での豆腐生産の安定化を図り、豆乳に含まれる 泡・溶存酸素を取り除きます。 材質はSUS304、処理能力は1,200L/h～2,500L/hで、 大豆の種類・加水量によって異なります。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社間瀬

絹・木綿豆腐兼用凝固装置『シルクパーフェクト』

水にがり100％使用！乳化にがりより安く、凝固剤のコストダウンに！

ム可能な 絹・木綿豆腐兼用凝固装置です。 比例温度制御による自動運転時間3～6俵運転を実現。 また凝固温度制御システムの確立により、均一な寄せ温度の管理が可能です。 【特長】 ■消泡剤不使用 ■凝固温度制御システムの確立 ■水にがり100％使用 ■型箱搬送自動省力化 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アイテックスズヨ

有限会社宏和機械工業　事業紹介

おいしい豆腐づくりのお手伝いをいたします。

き上げ付） →引上げ機構付の為、誰でも簡単に湯葉が作れる →電源はAC100Vで自動温調付 →コンパクトで店舗・温泉旅館等に小スペース設置可能 →多層タイプも可能 ○ボイルクール槽 ○消泡剤不要連続煮釜 ○コンテナ洗浄機 ○凝固機 ○湯葉製造装置 ●詳しくはお問い合わせ、またはカタログをダウンロードしてください。...

メーカー・取り扱い企業： 有限会社宏和機械工業