【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

課題解決事例のご紹介

まずはご相談ください！柔軟な考えで、さまざまな製品に対応します

当社が対応した委託事例をご紹介します。 ご相談いただいた時点で難しいと思ったのは、調理味噌で、 しょうが、ねぎという固形物が入った製品です。 当社の充填は液体のみで、それまで固形が含まれた製品はお受けして いませんでした。 どうしてもというお客様のご要望があり試してみたところ、充填が可能。 当社にとっても新発見でした。 この他に、「人手が足りないので、充填作業を委託し...

メーカー・取り扱い企業： 日幸商事株式会社 本社