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PR食材や調味料の付着や油汚れを減らし洗浄時間は最大1/2の事例も有り。
【こんなお客様に!】 ◎食品搬送ラインの品物の滞留で困っている・・・ ◎設備に付着した油などの洗浄に時間がかかる・・・etc ⇒非粘着性、撥水性、滑り性に関するお悩みを解決いたします! 【特長】 ◆食品製造ラインへの採用実績多数 ◆撥水性、滑り性が非常に優れている ⇒Ni金属をベースにPTFEを複合した皮膜 ◆金属膜のため硬く、傷がつきにくく、長持ち ◆ステンレスとの密着性が良好 ◆食品衛生法に...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社日本プロトン
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「想い」を「カタチ」に。
【仕込釜の特徴】 ■真空釜 ・溶解液を真空釜に入れて水分を蒸発させて飴生地を作ります。 ・添加物(原液果汁、食品素材)が添加できます。 ・シュガーレスキャンディができます。 ■直火炊六鍋(自動式) ・溶解液を銅鍋に入れて直火で炊き上げ水分を蒸発させて飴生地を作ります。 ・黒糖を使用し...
メーカー・取り扱い企業: 加藤製菓株式会社 本社
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