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プラントベースフード市場を瞬く間に席巻! 工場生産への迅速なスケール…
企業、 プランテッド・フーズは、スイスのプラントベースフード(植物由来食品)市場を 瞬く間に席巻しました。 同社の看板製品であるプランテッド・チキンは、驚くほど本物に近い食感と、 人工添加物を一切使用していない点が支持されています。 4人の創業者たちは、技術パートナーであるビューラーと協力して工業生産に 乗り出しました。 ※詳しくはPDF資料をご覧いただくか、お気軽にお...
メーカー・取り扱い企業: ビューラー株式会社
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