タンパク質と酵素『精密発酵によるイノベーションと開発』

PRブラッツェイン（天然由来人工甘味料）、大豆レグヘモグロビン（代替肉）、…

スペインのLEVPROT BIOSCIENCE社の酵素とタンパク質についてご紹介いたします。 LEVPROT社の現在のタンパク質ポートフォリオとテクノロジーが食品産業、 IVD、バイオ医薬品の3つの主要産業で使用されています。 【ブラツェイン】 砂糖の1600倍の甘さを持つタンパク質 ・同じ甘さを得られるのに、消費カロリーがより少ない ・熱安定性: 低温殺菌に耐えうる 【大豆...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社河口・サポート

アレルゲンの迅速なふき取り検査に！『アレルゲンアイ シリーズ』

PR食品製造ラインのアレルギー物質残留を、ふき取り検査で迅速に確認可能！H…

「アレルゲンアイ クイック」「アレルゲンアイ ふき取り検査用キット」は、食品製造ラインに残留するアレルゲンを迅速・簡単に確認できます。すべての特定原材料と推奨品目（大豆、ごま、アーモンド）を対象としたキットがあります。 【「アレルゲンアイ クイック」の特長】 ■検査は、ふき取り溶液やすすぎ水（要希釈）に直接つけるだけ ■10分後に食物アレルギー物質の有無を判定 ■少量パック（5回用）も...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社つくば食品評価センター プリマハムグループ

抗菌エクセル・排気フィルター(R)

HACCP・ISO対応！クリーンルーム・清潔作業区域のクリーン化維持に…

【仕様（クリーンルーム仕様）】 ■本体型番：CEC-105-AB ■固形粒子除去：0.01μm ■最大流量：750l/min(ANR) ■最高使用温度：50℃ ■質量：550g ■カートリッジ型番：EF-750C-AB ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社前田シェルサービス

圧縮空気用エアーフィルター『レマン・ドライフィルタースケルトン』

透明ボディ採用！エレメントの汚れが見える抗菌タイプの圧縮空気用エアーフ…

【仕様(一部抜粋)】 ■使用圧力：0.3～0.7MPa ■最大流量：750l/min(ANR) 0.7MPa時 ■使用温度範囲：3～40℃ ■接続口径：Rp1/2インチ ■質量：0.8kg　など ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お問い合わせください。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社前田シェルサービス