フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ケーキ運搬台車

ケーキ運搬台車

温度変化をさせないように保冷シートを取り付けた食品運搬用台車です。 ■□■特徴■□■ ■保冷シートを取り付け温度変化対策 ■ばんじゅうの大きさに合わせて台車を設計 ■保冷シートは取替え可能 ■パンクをすることの無い中空車輪を使用 ■中空車輪で振動軽減 製造工場から店舗までケーキを運搬する台車です。 店舗までは毎日運搬する為に各部に補強をしました。 パンクの心配の無い中空タイ...

メーカー・取り扱い企業： 中部産業株式会社 営業部

耐熱樹脂車輪付キャスター

耐熱樹脂車輪付キャスター

耐熱樹脂車輪付キャスター ■□■特徴■□■ ■耐熱性はMCナイロン車輪より優れている 適応温度　-50℃〜＋260℃のキャスター ■特殊フェノール車輪、自在旋回部耐熱グリス、軸受に テフロン加工ステンレスブッシュを使用 ■耐熱車輪としては特殊フェノール車輪を使用し、連続1時間使用で ...

メーカー・取り扱い企業： 中部産業株式会社 営業部