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PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの-55℃と-75℃の極…
超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 -1℃~-5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上(アニサキス対策等)に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの-55℃と-75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ(低ランニングコスト)を...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社IFT
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PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス!歩留まり・洗浄性UPを実現
『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ヒガシモトキカイ
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水平切り・傾斜切りが自由自在!見栄えの良い商品づくりと生産性向上に貢献…
) ■加工可能寸法:幅165×高さ40~90×長さ450mm ■スライス厚み:0.5~10mm(当て仮使用時)/0.5~30mm(当て板無し) ■処理能力:60~260回/分 ■推奨スライス温度:-2°~+4°(材料により異なる) ■スライス角度:可変 0°~60° ■定格電気容量:出力0.97kW 定格電流7.8A ■定格消費電力:0.22kW/0.22kW (50/60Hz 無負...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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ハンディタイプ高精度デジタル温度計 Model: CTP1500
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PCR・リアルタイムPCR装置の温度は正確に制御されていますか…
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タイムマシーン株式会社