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PR要望に合わせた技術仕様でカスタム設計!より精度の高い熱風調整やコントロ…
『熱風発生器』は、当社の基幹技術です。 今まで培ったノウハウと実績をもとに、お客様のご要望に合わせた技術仕様で カスタム設計を行い、より精度の高い熱風調整やコントロールが可能です。 【熱風発生器ラインナップ】 <直下式熱風発生器(バーナー)> ■エネルギー効率が高い ■800℃程度の高温まで対応 ■熱風にバーナーの燃焼排ガスを含むので、加熱物の用途が限定される <間接式熱風...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社河村バーナー製作所
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食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から!タブレットで簡単入力!
PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…
『ezHACCP(イージーハサップ)』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社ソフナーズ
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原料一次加工の安全と歩留り対策に!冷凍食品加工に第二の選択肢登場
■外形寸法 ・W:2,840 L:890 H:1,620 mm ■加工可能寸法 ・W:450 H:150 L:600mm ■スライス厚み:分割 ■処理能力(本/分):10 ■推奨処理温度:-5℃~0℃ (材料により異なります) ■定格電気容量:出力1.92kW 定格電流9.2/8.5A(50/60Hz) ■定格消費電力:0.35/0.3kW(50/60Hz無負荷時) ■推奨使...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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安全性・サニタリー性が向上しました。 薄切りも厚切りも完全スライスで…
0×奥行795×高さ1,500mm 重量:250kg 加工可能寸法:幅350×高さ215×長さ425mm(針板使用時) スライス厚み:0~25mm 処理能力:38~60回/分 推奨スライス温度:-6~-2℃(材料による) 定格電気容量:出力:1.47kW 定格電流:10.5A 定格消費電力:790W/680W(50/60Hz 無負荷時) 推奨使用電源設備:3相200V 50/60H...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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ニュージェネレーション・フローズンスライサー
20×奥行790×高さ1,530 (mm) ■加工可能寸法:幅410×高さ222×長さ425 (mm) ■スライス厚み:0~30 (mm) ■処理能力:40~66 (回/分) ■推奨スライス温度:-6~-2 (℃) ※原料・形状・肉厚により異なります ※詳しくはカタログのダウンロード、またはお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: ワタナベフーマック株式会社 本社
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