超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

【施工実績】3年前施工の耐熱エコフロアー（弁当工場）

3000社以上の実績あり！弁当工場に耐熱エコフロアーを施工した事例をご…

3年前に熱水を頻繁に流す釜場を耐熱エコフロアーで施工を行いました。 施工前は熱水による床面の傷みが激しい場所でしたが、耐熱温度120℃の エコフロアーを施工した後は全く傷みが出ておりません。 当社は、食品加工場3000社以上の施工実績があり、耐久性を求められる 場所でも作業状況に合った床材のご提案と施工を行います...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファルベン

【工場が休みの日に合わせて短期施工】食品工場床

年間800社以上の施工実績！安全で衛生的な理想の床を実現します

来ます。 工事の時間が取れない工場でも、速硬化型の樹脂を使用し 短時間で高強度の食品工場床にします。 【特長】 ■安全で衛生的 ■3000社以上の施工実績 ■優れた各耐性機能 ・耐熱温度120℃、耐薬品性、耐荷重性能、防滑性能 ■短期間施工 ※詳しくはPDFをダウンロードして頂くか、お気軽にお問い合わせ下さい。...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ファルベン