フローズンスライサー

PR凍結状態の肉を定厚かつ高速でスライス！歩留まり・洗浄性UPを実現

『フローズンスライサー』は、凍っている原料を定厚で スライスする機械です。 サーボモータにより、コンベヤとナイフの位置・回転を制御。 原料高さ200mmまで可能で、原料温度は-10℃までカットできます。 ご用命の際は、当社へお気軽にお問い合わせください。 【特長】 ■洗浄性 ・ベルト裏側も容易に洗浄可能 ■安全 ・カバーの無い状態では機械を動かすことができないため、安全に作業可能 ■高性能 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ヒガシモトキカイ

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

ファクトリーエンジニアリング

お客様の多様な要求にお応え！施工後も、品質・機能を長く維持・発展させま…

【その他の特徴】 ■計画 ・豊富な経験と知識を持った技術者が好適な生産現場づくりをご提案 ■設計 ・温度や環境を徹底管理するシステムを確立し、原料保管から加工・出荷までの施設内動線の効率化を実現 ■施工 ・一貫管理の体制だからこそ、お客様のどのようなご要望にも迅速に自社対応 ■保守 ・導入後の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ダイキンアプライドシステムズ