特殊冷風（干物）乾燥機『KFR-5000W/KF-2000』

PR水洗いＯＫ！「テイストモディファイア」の2020年改正食品衛生法ＨＡＣ…

テイストモディファイア(R)（特殊冷風（干物）乾燥機）は、 乾きムラを無くし、均質仕上げの高速乾燥を実現 又、生で食べる食材の除菌・乾燥にも適した ＨＡＣＣＰ対応仕様となっています。 【特長】 ◼ウイングレットファンと 4 面循環送風で乾きムラを解消し、 　誰もが同一のものをつくれる ◼乾燥と冷蔵除湿機能のＷ機能 ◼水銀レスのＵＶオゾンランプによる除菌・消臭 ◼カートセパレ...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

無菌室向け 二酸化塩素ガス除染装置『Weraser ZERO』

PR高精度計測器を搭載し、低濃度0.05ppm～高濃度1200ppm まで…

当社トラステック愛知が得意とするのは二酸化塩素の高精度の濃度計測と制御管理。 その技術を用いて開発したのが、二酸化塩素ガス除染装置『Weraser ZERO』です。 除染効果の高い二酸化塩素ガスを用いた除染装置で、 精度に優れたガスの濃度測定と、ガスの制御機能を有しています。 搭載された高精度計測器により、低濃度0.05～高濃度1200ppm（校正値1000ppm　検知管使用　当社...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社トラステック愛知 本社

【資料】重曹電解水業務用クリーナー

食品工場・フードコートに好適な電解水の導入事例を掲載した資料を進呈！

ています。 洗浄のしくみについてや、惣菜のバックヤード・飲食店バックヤードへの 導入事例を掲載。 また、400ml・4Lの「電界重曹クリーナー」をはじめ、発酵アルコールが 60％の高濃度除菌タイプの「除菌クリーナー」などのラインアップも 掲載しています。 【掲載内容】 ■重曹電解水のしくみ ■事例 　・山口県(SM)の惣菜のバックヤード 　・飲食店バックヤード ■...

メーカー・取り扱い企業： 服部製紙株式会社 本社