改訂増補版　実践有用微生物培養のイロハ

～試験管から工業スケールまで～

■目次 第１章　無菌操作 第２章　培養に影響する要因 第３章　培地の作り方・植菌・培養・集菌 第４章　培養状態の計測と制御 第５章　培養サンプルの取扱い・分析・記録・解析 第６章　継代と保存 第７章　培養の...

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