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世界遺産富士山の溶岩を使用!食パン型の出し入れのし易さを考えた観音開き…
型の出し入れのし易さを考え元来の石窯と同じような観音開きに。 内部構造の合理化により、コスト削減を実現。 生産能力は従来の自社製品同じように炉内に溶岩石を使用。溶岩から発生する 遠赤外線効果による焼成で食パン23分で綺麗に焼き上げます。 【特長】 ■合理化によるコスト削減 ■世界遺産富士山の溶岩を使用 ■誰でも使える簡単操作 ■食パン23分で綺麗に焼き上げる ■4段のうち1段は蒸気発生装置(ス...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社櫛澤電機製作所
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女性も火傷の心配が少なく扱えるオーブン
により 蓄熱性も大幅にUP。中規模生産向けオーブンでありながら 「焼き」にも優れた性能を発揮する。 本来は中規模向けであるが、最近は小さいサイズも用意し 回転構造の利点を活用し、小規模で女性のみで焼成するお店にも 導入されています。 詳しくはお問い合わせください。 ...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社櫛澤電機製作所
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ガスや薪を導入出来ない案件にピッタリ!
熱源が電気のため、デパートや催事場での導入がしやすい。 従来の職人の技術に頼る温度管理ではなく 温度調節器により、適切に温度を管理。 また起動タイマーの設定が出来るので、出勤と同時に 焼成可能に出来ます。 ※詳しくはお気軽にお問い合わせ下さい。...
メーカー・取り扱い企業: 株式会社櫛澤電機製作所
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