ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

エスプレッソマシン「チンバリ」

チンバリ社の100年以上の伝統とテクノロジーが結晶したエスプレッソマシ…

世界有数のエスプレッソマシンメーカー〈チンバリ〉社。自分好みのパーフェクトな抽出を可能にする独自テクノロジー、世界的デザイナーの設計によるフラッグシップモデル「M200」のほか、多数ラインアップ。 【掲載】 ■エスプレッソマシン セミオートタイプ： 　M200、M26、M39、M23...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社

ドリップコーヒーマシン「カフェトロン」シリーズ

ドリップコーヒーマシンのトップブランド。ドリップコーヒーの澄んだ美味し…

・安定の国産・FMI自社製造機器 作用時間短縮につながる定量取出・自動洗浄 常に美味しい温度で提供できる給水システム 【特長】 ■有機ELディスプレイによる簡単操作 ■温度が安定する、独自の温水タンク ■大型シャワーヘッドでお湯がコーヒー豆全体に ■誰が使っても、怪我などしない安全設計 ■コーヒー品質を保持するタイマーを装備 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社エフ・エム・アイ 東京本社