食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

全自動食物繊維前処理システム『ダイエタリーファイバーTDF』

手間と時間のかかる作業を完全自動化

処理システムです。 酵素、試薬の分注、温度管理、攪拌、沈殿、ろ過に至るまでのステップを公定法通りに コンピューター制御することで誰でも簡単にミスなく精度の高い前処理が行えます。 また、ANKOM社独自のフィルターバックを採用することでろ過時間も大幅に削減できます。 さらに水溶性食物繊維(SDF)と不溶性食物繊維(IDF)をそれぞれ抽出でき、抽出処理のろ液の 回収（低分子量水溶性食物繊維の定量）...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社アクタック