超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』

PR超微細な泡と撹拌力を持つ水流の低圧噴射で、泡立ちを抑えながら海産物など…

食品洗浄機『シルキーウォッシュシリーズ』は独自構造のエジェクタを使い 超微細な泡と水流を噴射する“シルキーウェーブ水流”で揉み洗いし、 ホタテ・エビ・イカ、魚介類・海藻類などの汚れを剥離して落とす製品です。 海産物の洗浄で問題となる泡の発生を抑え、現場の衛生環境を保てます。 【特長】 ■微細な泡と撹拌力のある水流の力で汚れを除去 ■給水量を調整でき、節水に貢献 ■海産物による...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タイガーカワシマ

ソルダペースト混練機『SPS-10』

10秒単位での撹拌時間の設定が可能！手撹拌に近い力で定量的に撹拌するソ…

単位 設定を可能にしたソルダペースト混練機です。 オートバランス機能で100・300cc容器に対応。 ソルダペーストの撹拌を、手作業に近い力で穏やかに個人差なく均一に行います。 当社独自の回転方式で手撹拌と同様の力を使用し、撹拌できます。 これによりソルダペーストに掛かる負荷をできるだけ減らしています。 【特長】 ■従来の「SPS-1」と互換性があるため、SPS-1の設定...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社マルコム