【食品開発展】機能性表示食品対応素材と液体充填カプセルのご紹介

PR新たな機能性表示が受理された2原料のご紹介のほか、充填機のデモを実施し…

ロンザは、東京ビッグサイトにて開催される「食品開発展2024」に出展いたします。 機能性表示食品対応素材として新たに脂肪燃焼機能で受理されたL-カルニチン『Carnipure(R)』と、 膝関節サポート機能に加え、新たに運動習慣者の歩行サポート機能でも受理された非変性II型コラーゲン『UC-II(R)』をご紹介。 併せて、独自のカプセル技術として油系、水系、ビーズタイプなど様々なタイプの素材を...

メーカー・取り扱い企業： ロンザ株式会社

麹菌発酵による高吸収型イソフラボン「アグリマックス(R)」

PR大豆胚芽＋独自の麹菌発酵製法で生まれたアグリコン型イソフラボン。25年…

独自の発酵技術によって、大豆胚芽のみを麹菌発酵させ製造しております。 大豆胚芽に多く含まれるダイゼインは穏やかに作用するため、副作用リスクが非常に低く、安全に摂取することができます。 また、ほかの大豆イソフラボンと比較しても、アグリマックスは更年期症状の緩和だけでなく、抗酸化や美容、妊活、エクオール産生能向上、男性の前立腺肥大などに対しても様々なデータがございます。 無償原料サンプルもございます...

メーカー・取り扱い企業： ニチモウバイオティックス株式会社

免疫機能を強化し感染症を予防する特許技術

希少価値の高い動物を病気から守る！安全な食肉の提供を実現します。

の全身免疫の強化や感染症の発症予防などが挙げられるほか、虚弱・弱齢脂肪動物を減少させ、生産性を向上させ、ひいては安全な食肉を提供できるなど間接的効果も期待されています。本技術をもとに、大動物に対する独自の再生医療等製品開発が期待されています。 日本のほかオーストラリア、ニュージーランド、カナダ、ヨーロッパ（イギリス、フランス、ドイツ、オランダ）で特許を取得しています。 【技術概要】 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ケーナインラボ