ピュアスチーム発生装置

PR省スペースを実現。ピュアスチーム発生量に比例して供給水量を制御。

本装置は、独自に開発した高効率の上昇流下液膜方式の蒸発缶を採用。 さらに、独自の圧力制御（予測制御）により発生蒸気圧力を安定して供給することが可能です。 SUS316L＋EP仕様でピュアスチーム発生量ごとにラインアップしております。 【特長】 ■蒸発缶と気液分離缶を一体化させることで省スペースを実現 ■始動より定格運転までの立上がりが早い ■飛沫同伴が生じないサイクロン方式の気液分...

メーカー・取り扱い企業： クリーンメカニカル株式会社 本社

超急速凍結機【最大－75℃対応】

PR独自のヒートポンプ開発技術により業界最高クラスの－55℃と－75℃の極…

超急速凍結機【最大マイナス75℃対応】 －1℃～－5℃の最大氷結晶生成温度帯を素早く通過させるため、凍結時に細胞を破壊せず、ドリップ(旨味成分)の流出を抑制。 フードロス削減、食の安全性向上（アニサキス対策等）に大きく貢献します。 【特長】 ■独自のヒートポンプ開発技術により、業界最高クラスの－55℃と－75℃を実現 ■特殊断熱素材の採用により、省エネ（低ランニングコスト）を...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社IFT

食物アレルゲンクリーニングのご提案

貴社の食物アレルゲン管理をサポートします

当社では、経験豊富なスタッフが貴社の課題となっている食物アレルゲンを 対象とした問題解決を行う『食物アレルゲンクリーニング』のご提案を しております。 当社独自のノウハウをもとに、科学的に洗浄評価を行い、着実な洗浄作業を 実施いたします。 また、洗浄作業後も食物アレルゲン管理が継続的に運用できるよう、ハード・ ソフト・ヒューマン（教育）の面で定着...

メーカー・取り扱い企業： シーアンドエス株式会社 セールス部門

カビ・微生物の問題解決のご提案

貴社の製品・工程汚染菌の原因の特定と対策を提案します

当社では、独自のノウハウをもとに、科学的に評価を行い、カビ・微生物の問題の 顕在化と解決方法を具体的にご提案いたします。 経験豊富な問題解決の専門スタッフが在籍しており、顕在化した問題を スピーディーに...

メーカー・取り扱い企業： シーアンドエス株式会社 セールス部門