植物性のチーズ様食品を作るミックス粉『JSミックスPC』

PRミックス粉と水を混ぜるだけで植物性のチーズ様食品に！動物性原料やアレル…

『JSミックスPC』は、植物性のチーズ様食品を作るミックス粉です。 乳製品のチーズではありませんが、植物性のチーズ様食品として、 また原料としてチーズの代わりにフィリングや生地練り込みなど 様々な用途で使用可能です。 動物性原料や、アレルゲンを使用していませんのですべての方に 安心してお召し上がりいただけます。 【特長】 ■植物性のチーズ様食品や、チーズの代わりにフィリングや...

メーカー・取り扱い企業： 上越スターチ株式会社 本社

困難であった具材、半固形物用充填機『KPS-100』

ネギ、細切り肉、チリメンジャコ、桜漬け、餡、赤飯など、ウイスト従来品の…

極めてコンパクトなデザインです。 動作モードは、「充填モード」と「連続成型モード」があります。 【特長】 ■素材に圧力や剪断力をかけないで無圧状態で移送できる ■スコーン、サブレなど生地を活かしたまま成型可能 ■製品接触部は全て洗浄可能、本体部もオールステンレス仕様 ■従来機に比べて極めてコンパクトなデザイン ■充填量はデジタル設定で120品種メモリー可能 ★調味液の充...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ウイスト