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キノコ菌の育成環境における水分管理に
本装置は、食品(菓子、ハムなど)に含まれる水分活性を測定し、品質管理の用途で使用されています。 ...水分活性測定は、食品以外にも、医薬品、材料開発の分野で検討されており、キノコ菌の生育環境の研究開発でも、ご活用いただけます。...
メーカー・取り扱い企業: DKSHマーケットエクスパンションサービスジャパン株式会社 テクノロジー事業部門
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