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食材の水洗いや厨房の清掃で利用しすぐに効果を実感!オゾン発生装置の導入…
オゾン発生装置をホテル京セラ様に導入した事例をご紹介します。 同ホテルでは、料理に使用する食材(野菜や魚など)の水洗い、白米を 洗うときや炊くときに使う水、それから、厨房や調理場などの清掃での 使用を目的に「オースリークリア2」を導入。 実際に使用した感想として、野菜を洗ってから使用するまでの鮮度維持が 良...
メーカー・取り扱い企業: アースウォーカートレーディング株式会社
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