特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

遺伝子増幅装置『GENEMAL』食中毒菌や標的遺伝子を迅速検出！

PRコンパクトな装置で遺伝子増幅から検出まで最短30分【食品・検査分野など…

GENEMAL-ジェネマル-は、LAMP法による「等温遺伝子増幅」と「蛍光検出」を短時間で行うことができる小型の蛍光検出装置です。本装置はヒートブロックを有し、装置搭載のタッチパネルで測定条件を設定することで反応条件の最適化が可能です。また、リアルタイムに蛍光を検出することで遺伝子増幅をモニターすることができ、予め設定したパラメーターでの自動判定も可能です。 さらに、同時発売の食中毒菌検出用LA...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ニッポンジーン

中性超音波機用洗浄剤『アラジンX-1』（PH：7.7 ±0.2）

付着した油脂成分、その他汚れを速やかに確実に脱脂・分解・除去します！ …

『アラジンX-1』は、今まで取れにくかった油脂やその他汚れを、短時間に、 簡単に分解除去する安心・安全な中性超音波機専用洗浄剤です。 特に素材表面奥の隅々まで入り込み、落ちにくかった通常の油脂汚れを 約3nm～7nm（1nmは百万分の1mm）まで超微細に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メッセコーポレーション

中性金型専用洗浄剤『ニューアラジンX110』

金型汚れの油脂成分・カーボン系汚れやその他汚れを素早く分解除去！＊無料…

『ニューアラジンX110』は、今まで取れにくかった金型の焦げ付いた 油脂・カーボン系汚れやその他汚れを、短時間に、簡単に分解除去する 画期的で安全性の高い中性金型洗浄剤です。 特に金型表面奥の隅々まで入り込み、落ちにくかった通常の油脂汚れを 約3nm～7nm（1nmは百万分の1mm）まで超微細に...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社メッセコーポレーション