うま味を損なわないスピード加熱　「マイクロ波加熱装置」

食品特性とマイクロ波の技術に精通した独自設計。魚肉、畜肉等の練り原料の…

【特長】 ○うま味を損なわない →急速加熱をするので、食品の特性（うま味）が損なわれない ○殺菌・殺虫効果 →加熱温度により、殺菌及び殺虫効果がある ○スピード作業 →短時間で加熱でき、生産効率が良い ○コンパクト →装置をコンパクトに設置でき、衛生的 →ＨＡＣCPにも対応 ○安全性が高い →漏洩電波の防止は万全で発振管の交換以外は故障も少なく安全性が高い ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電

マイクロ波連続加熱成型装置

エコ&省エネの経済的で操作性が良い連続加熱成形装置

長】 ●うま味を損なわない 　→急速加熱をするので、食品の特性(うま味)が損なわれない。 　 ●殺菌・殺虫効果 　→加熱温度により、殺菌及び殺虫効果がある。 　 ●スピード作業 　短時間で加熱でき、生産効率が良い。 　 ●コンパクト 　→装置をコンパクトに設置でき、衛生的です。 　　(HACCPにも対応します。) ●安全性が高い 　→漏洩電波の防止は万全で発振管の...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社廣電