特殊乾燥でフードロス問題を解決！魚・肉・野菜等様々な食材に対応！

PR【HACCAP対応】冷凍前に「乾燥」させて食材の旨みをキープ。短時間で…

『KFR-5000W/KF-2000』は、内蔵オゾン紫外線ランプで庫内の雑菌を 除去して消臭効果を持続させる特殊冷風乾燥機（干物乾燥機）です。 美味しい干物に仕上げられる条件温度20℃、湿度45％を実現する ”ツイン除湿方式”は食材の中心部から、ムラなく効率よく水を抜き取り 最短1時間でソフト干物を仕上げることが可能。 さらに、業界トップクラスの風により、魚・肉・野菜・果物など、様々な食材を均...

メーカー・取り扱い企業： GSK株式会社 大阪本社

高周波解凍装置　※大量処理の連続送り～中型/小型タイプまで対応

PRさまざまな改善を実現してきた高周波解凍装置を展示実演予定！【6月4日～…

食品業界へは長年、大型連続送りタイプから小型タイプまで 高周波解凍装置を導入いただいております。 【高周波解凍装置 特長】 ■20分から30分という短時間での解凍 ■厚みのある内部も表面と同時に解凍できる(電波にいる内部昇温現象) ■ドリップロスの削減 ■品質保持した解凍ができる ■フィルム包装材や段ボールごと解凍できる 山本ビニター株式会社は、東京ビッグサイトで開催される...

メーカー・取り扱い企業： 山本ビニター株式会社

スケール除去剤『ライドライム』※サンプル進呈

高い浸透・剥離性を実現。有害な気体が発生せず作業者にも配慮。国内でも採…

際に有害な気体や悪臭を発生させません。 ◎作業容易性 　専門的な知識や作業は必要なくユーザー様ご自身で洗浄作業が可能であり、外注費の必要がありません。 ◎浸透・剥離性 　高い浸透力を持ち、短時間での溶解・剥離が可能で、作業時間の短縮とシステムの停止時間縮小を可能とします。 ◎非腐食性 　金属に対して腐食性が少なく、バルブ・ポンプのシール部にも安心して使用できます。 ◎経済性 　外...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社タスコ