食品工場・卸のデジタル化は衛生管理から！タブレットで簡単入力！

PR衛生管理を含むすべての間接業務をトータルで効率化。デジタル化をじっくり…

『ezHACCP（イージーハサップ）』《プレミアム版》は、パソコンやタブレットで食品関連事業者の効率化を支援するためのクラウドサービスです。 衛生管理計画の作成や日々の記録の継続は大変な作業ですが、 本ソフトならどなたでも簡単に取組むことが可能。 1日の操作も数分で終了しますので、煩わしい業務が格段に効率化します。 また、面倒な準備は一切不要で、衛生管理計画の作成から 実施状況の記録や管理まで...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社ソフナーズ

試薬・培地・薬液・検体管理用 UHF帯RFIDタグ

PRRFID無線技術の活用により、可視情報が霜や汚れ、滲みで見えない場合で…

試薬・培地・薬液・検体管理用タグは、UHF帯RFIDラベルです。 液体・水分が多い内容物へ貼り付けても識別が可能で、取扱管理が厳格な薬液や試薬、取り違い許されない培地や検体の管理に使用されています。 [特徴] UHF帯無線技術のおいて液体・水分・容器素材に影響をうけずらい磁界通信を利用することで、下記の特徴があります。 ・確実な個体識別による、取り違いの防止。 ・100タグなどの一括...

メーカー・取り扱い企業： シーレックス株式会社

食の現場での白衣・制服の衛生管理について

ユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策についてご紹介いたします！

食品に携わるさまざまな業種において、衛生管理はとても重要です。 なかでも、ユニフォームの衛生管理に注力することで、異物混入や細菌の 感染リスクを軽減することができます。 今回は、そんなユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策につ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

食の現場での白衣・制服の衛生管理について

ユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策についてご紹介！

食品に携わるさまざまな業種において、衛生管理はとても重要です。 なかでも、ユニフォームの衛生管理に注力することで、異物混入や細菌の 感染リスクを軽減することができます。 今回は、そんなユニフォームの衛生管理の重要性や具体的な対策につ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

梅雨に悩まされる洗濯の悩み！「生乾きのニオイ」問題

衛生管理を求められる飲食店では、やはりプロのクリーニングが安心！

梅雨の季節になりました。雨が降り続く6月は、洗濯に悩まされる時期でも ありますよね。我が家では、乾燥までできる全自動洗濯機を使っていますが、 服が縮んでしまった経験から乾燥機能はあまり使わず、雨の日は部屋干しすることが ほとんど。部屋の中に洗濯物が吊るされていると、どうしても雑然とした 雰囲気になり、憂鬱な気分になってしまいます。 また、部屋干しで特に気になってしまうのが「生乾きのニ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

ユニフォームレンタルで「食の安全」をアピールしてみては？

しっかりと汚れを落とす工業クリーニング！ユニフォームにおける衛生状態に…

春から初夏へと季節が移り変わる5月。 気温が高くなってくるこの時期は、梅雨のシーズンを控え、食中毒や 衛生管理への意識も高まってきます。 食品関係の職場だけでなく、家庭でも食事作りの際には、なんとなく 気を遣うものです。 食品工場では、季節を問わず年間を通じて、高い衛生レベルが求められます。 ...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン

「食の安全」に消費者の厳しい目！相次ぐ不祥事にママたちは疑心暗鬼

食品製造現場での衛生管理技術のさらなる進化を期待！異物混入問題について…

10月になり、お天気や木々の様子から、秋を感じることが増えてきました。 職場や学校の制服も、夏服から冬服に衣替えをする時期ですね。 最近、食の安全に関するニュースが相次ぎました。惣菜店で起こった食中毒と、 異物混入が問題となっている弁当給食の件です。この2つのニュースは多くの人に 衝撃を与えたと思いますが、私のような共働き世帯のショックは計り知れません。 ※コラムの詳細内容は、関...

メーカー・取り扱い企業： 株式会社サニクリーン